Cada vez los días son más largos y a pesar del frio las gallinas han empezado a poner, despues de un corto reposo. Además de huevos están produciendo cantidades de estiercol para el montón de compost que más tarde ultilizaremos en la huerta.
Es tiempo de poda, en algunas plantas el atado de tutores y ramas es necesario, la mayoria de ellos en mi huerta son echos con hojas de Cordiline (Dracaena Australis).Lo bueno de estos atados es con ellos se puede regular el tiempo de atado, además, que una vez ultilizados, son totalmente degradables.
El invernadero empieza a trabajar, en el ya se ven los semilleros de pimientos,tomates, berenjenas y las primeras lechugas ademas de las semillas de petunias, salvias, ageratos y otras que adornaran jardines en primavera y verano.
"Cada día que pasa de Xaneiro de allos que perde o alleiro" a pesar del frio para mi son uno de los primeros cultivos del año y como norma planto un ajo por cada dos dias del año. lo blanco de los surcos es ceniza (potasa) debajo va una buena capa de compost.